Som med vin, har også salt særlige opringelsesområder. Vinens smag og kvalitet afhænger af klimatiske, geografiske og produtionsmæssige forhold, og ligeledes med salt. Disse særlige gode naturforhold er grundlæggende for dette unikke produkt. Med 300 solskinsdage og temperaturer op til 40 gr., gør KALAHARI'S Gourment Salt noget særligt.

De lette saltkrystaller pumpes op fra undergrundssøen, bliver derefter soltørret og gennemgår derefter en grundig inspektion for at sikre renhed og kvalitet.

KALAHARI GOURMENT SALT er 100% naturligt, uraffineret og tilsættes ingen kemiske antiklumpningstoffer som almindeligt bordsalt.

Saltsmagen er blidere og stikker ikke på tungen - og derfor er KALAHARI GOURMET SALT et unikt, eksotisk og kulinarisk løft til det danske køkken.

 

Saltet bliver i dag anvendt af mange førende kokke på restauranter og i kantiner og selvfølgelig private gourmeer.

Alle kokkeelever på Erhversskolen Hamlet i Hillerød bruger det dagligt - og alle er udtalt begejstret for de smagsresultater de har opnået ved brug af Kalahari-saltet til eksempelvis gourmetsaltning af kød, der skal steges.

 

KALAHARI SALT kan nu købes hos Damgaards Vinhandel - og det er ikke dyrt i forhold andre salte fra ind- og udland - tvært imod.

 

 

Bestil på: tom.damgaard@mail.dk - faktura sendes, betales og varen sendes.

 

Damgaards Vinhandel har blandt andet Fair Trade og Økologi - samt et sundt liv for alle folk i højsædet, så derfor støtter vi også forskellige projekter lokalt, nationalt og internationalt. Læs mere om det andre steder på vores hjemmeside.

 

 

 

Damgaards Vinhandel håber De får en bedre madlavning med Kalahari Gourmet Salt - så prøv det.

 

Ønsker De yderligere oplysninger om Kalahari Gourmet Salt, så se: www.silvercrystal.dk